Fondant ultra chocolat

Aller en bas

Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Mer 28 Jan - 13:42

As-salamou 'alaykoum,

Ce gâteau, il est troooo bon ! et pas très compliqué :

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes


Ingrédients:
- 150g de chocolat noir 60% (du bon chocolat, sinan, ça rate -testé et approuvé-)
- 80g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 3 oeufs

Préparation:
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie (jusqu'à ce puisse obtenir une pâte, enfin faut que tout aie fondu quoi).
2- Enlever la casserole du feu et ajouter le sucre.
3- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
4- Mélanger les jaunes avec la préparation de chocolat et de sucre.
5- Battre les blancs en neige (ferme!)
6- (La phase délicate) Incorporer les blancs en neige dans la préparation, doucement. On obtient une belle mousse...
7- Voilà ! Mettre dans un moule (sans grignoter lol) d'environ 30 centimètre de largeur. Faut régler le four à 180°C

PS: Quand vous sortez le gâteau du four, il à l'air pas très cuit, mais il faut le laisser 3min se refroidir et se durcir... Troo bon! miam !
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Jibril le Mer 28 Jan - 14:24



c'est où pour les dégustations ??

_________________
Ibnou Sirin a dit : "Certes, cette science est une religion, alors regardez bien de qui vous prenez votre religion"
avatar
Jibril

Masculin Nombre de messages : 229
Date d'inscription : 25/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://sunnite.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Mer 28 Jan - 15:49

Wa 'alaykoum salam

Mdrrr ! bin cé direction la cuisine ac un tablier... rien ne vaut son propre travail
Nan nan, tu m'auras pas comme ça, après les crêpes.... les gâteaux !!
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Jibril le Jeu 29 Jan - 0:15

Attend a écrit:Wa 'alaykoum salam

Mdrrr ! bin cé direction la cuisine ac un tablier... rien ne vaut son propre travail
Nan nan, tu m'auras pas comme ça, après les crêpes.... les gâteaux !!

Je voudrais comparer ma cuisine a la tienne lol!

_________________
Ibnou Sirin a dit : "Certes, cette science est une religion, alors regardez bien de qui vous prenez votre religion"
avatar
Jibril

Masculin Nombre de messages : 229
Date d'inscription : 25/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://sunnite.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Jeu 29 Jan - 13:15

As-salamou 'alaykoum,

Faut pas comparer, à chaque fois que je m'essaye en cuisine, je fais n'importe quoi..... Rolling Eyes
J'taccorde la victoire (haut la main!) cheers
Mais ce gâteau l'est trop simple, je vous assure, si moi j'arrive, c'est à la portée de tout le monde lol
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Sounni_34 le Jeu 29 Jan - 15:47

c mignon
elle et modeste
a quand la recette du DOUEZE
avatar
Sounni_34

Masculin Nombre de messages : 81
Age : 34
Date d'inscription : 26/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://www.Abou-walou.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Ven 30 Jan - 18:07

jsui pas modeste mdrrr jsui nulle, c'est tout lol
c'est quoi Doueze ? un tajine ? naaaaan trop de mauvais souvenirs remontent, affreux ! o_O
je sors du coin cuisine ! c'est pas mon endroit mdrrr
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Sounni_34 le Ven 30 Jan - 19:14




tkt ma soeur jvais t'apprendre
lol
ba un bon doueze miammm lol
alors lakelle des soeur qui m'invite a manger


avatar
Sounni_34

Masculin Nombre de messages : 81
Age : 34
Date d'inscription : 26/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://www.Abou-walou.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Lun 2 Fév - 18:59

C'est apparemment toi qui cuisine le mieux parmi nous... donc c'est toi qu'invite ! Moi ce sera le plat du jour svp Cool ac du thé et des pistaches et des noix, des amandes, les noisettes, mdrrr d'accord j'arrete ! rabbit
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Sounni_34 le Lun 2 Fév - 20:49

tu as de l'appetit mdr
bon un poulet roti marocain avec amande grillé et olive sa va ?
et du thé menthe ou chiba mdr ?
avatar
Sounni_34

Masculin Nombre de messages : 81
Age : 34
Date d'inscription : 26/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://www.Abou-walou.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Lun 2 Fév - 22:46

Bin qui dit thé, dit tout ce qui va avec... nan kan même pas les noisettes, les noix mdrr j'avous jai un peu abusé lol!

Par contre, sans le chiba, c'est trop fort! Et j'ai déjà mangé hamdoullah, une autre fois ce poulet! Tu a l'air de savoir faire pleiiiin de recettes ! machaAllah
Je m'y met moi aussi, jvai te rattraper ! faut ouvrir un restaurant lol
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Sounni_34 le Lun 2 Fév - 22:59

c un projet pk pas
avatar
Sounni_34

Masculin Nombre de messages : 81
Age : 34
Date d'inscription : 26/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://www.Abou-walou.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Attend le Sam 14 Fév - 1:53

As-salamou 'alaykoum,

PS: J'ai essayé avec des noix cassées en morceaux (à la main) et tout le monde à aimé !
Donc pour ceux qui ne sont pas allergiques, mettez des noix ;)
Prochaine fois j'essaye ac les pistaches inshaAllah j'marrête plus
avatar
Attend

Nombre de messages : 78
Date d'inscription : 27/01/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Fondant ultra chocolat

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum