Fondant ultra chocolat

As-salamou 'alaykoum,

Ce gâteau, il est troooo bon ! et pas très compliqué :

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes

Ingrédients:
- 150g de chocolat noir 60% (du bon chocolat, sinan, ça rate -testé et approuvé-)
- 80g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 3 oeufs

Préparation:
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie (jusqu'à ce puisse obtenir une pâte, enfin faut que tout aie fondu quoi).
2- Enlever la casserole du feu et ajouter le sucre.
3- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
4- Mélanger les jaunes avec la préparation de chocolat et de sucre.
5- Battre les blancs en neige (ferme!)
6- (La phase délicate) Incorporer les blancs en neige dans la préparation, doucement. On obtient une belle mousse...
7- Voilà ! Mettre dans un moule (sans grignoter lol) d'environ 30 centimètre de largeur. Faut régler le four à 180°C

PS: Quand vous sortez le gâteau du four, il à l'air pas très cuit, mais il faut le laisser 3min se refroidir et se durcir... Troo bon! miam !

c'est où pour les dégustations ??

Wa 'alaykoum salam

Mdrrr ! bin cé direction la cuisine ac un tablier... rien ne vaut son propre travail
Nan nan, tu m'auras pas comme ça, après les crêpes.... les gâteaux !!

Attend a écrit:Wa 'alaykoum salam

Mdrrr ! bin cé direction la cuisine ac un tablier... rien ne vaut son propre travail
Nan nan, tu m'auras pas comme ça, après les crêpes.... les gâteaux !!

Je voudrais comparer ma cuisine a la tienne

As-salamou 'alaykoum,

Faut pas comparer, à chaque fois que je m'essaye en cuisine, je fais n'importe quoi.....
J'taccorde la victoire (haut la main!)
Mais ce gâteau l'est trop simple, je vous assure, si moi j'arrive, c'est à la portée de tout le monde lol

c mignon
elle et modeste
a quand la recette du DOUEZE

jsui pas modeste mdrrr jsui nulle, c'est tout lol
c'est quoi Doueze ? un tajine ? naaaaan trop de mauvais souvenirs remontent, affreux ! o_O
je sors du coin cuisine ! c'est pas mon endroit mdrrr

C'est apparemment toi qui cuisine le mieux parmi nous... donc c'est toi qu'invite ! Moi ce sera le plat du jour svp ac du thé et des pistaches et des noix, des amandes, les noisettes, mdrrr d'accord j'arrete !

tu as de l'appetit mdr
bon un poulet roti marocain avec amande grillé et olive sa va ?
et du thé menthe ou chiba mdr ?

Bin qui dit thé, dit tout ce qui va avec... nan kan même pas les noisettes, les noix mdrr j'avous jai un peu abusé

Par contre, sans le chiba, c'est trop fort! Et j'ai déjà mangé hamdoullah, une autre fois ce poulet! Tu a l'air de savoir faire pleiiiin de recettes ! machaAllah
Je m'y met moi aussi, jvai te rattraper ! faut ouvrir un restaurant lol

c un projet pk pas

As-salamou 'alaykoum,

PS: J'ai essayé avec des noix cassées en morceaux (à la main) et tout le monde à aimé !
Donc pour ceux qui ne sont pas allergiques, mettez des noix ;)
Prochaine fois j'essaye ac les pistaches inshaAllah j'marrête plus